La Mata se convertirá este próximo domingo, 18 de enero, en punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y las tradiciones con la celebración del Día Internacional del Producto Ibérico, una cita que rendirá homenaje a uno de los grandes referentes de la cocina española. El evento dará

Una veintena de equipos participarán en este concurso en las distintas especialidades del Cocido, que son: Cocido Internacional, Cocido Regional Español, Cocido con Pelotas Tradicional y Cocido con Pelotas auténticamente Torrevejense Al tratarse de un concurso de aficionados, no está permitida la participación a cocineros profesionales, que podrán, no obstante,

Las inscripciones se podrán realizar a partir de mañana miércoles, 15 de enero, en las Oficinas de la Concejalía de Gente Mayor, en la calle Maldonado, nº 5, o en la Cofradía Gastronómica en el teléfono 620 40 82 84, finalizando el plazo de inscripción el martes 28 de enero

La concejala de Agricultura, Noelia Grao, ha presentado esta mañana la “Zenia Alcachofa Fest”, junto a la directora de Zenia Boulevard, Cristina Ros; Juan Antonio Álvarez, cocinero de Paella Mediterránea, y Luis Gómez, miembro de la Asociación de la Alcachofa Vega Baja. Este evento tendrá lugar el próximo día 23