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Torrevieja prepara para el 29 de junio la “Gran fiesta de exaltación del arroz”

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Torrevieja y comarca ha organizado, bajo el patrocinio de la Comunidad Valenciana, “L’Exquisit Mediterrani”, en la colaboración con el Patronato de Turismo Costa Blanca y el Ayuntamiento de Torrevieja, una fiesta de exaltación del arroz, bajo el título “Aromas y sabores del arroz en la Vega Baja”.

Redacción: Lo adelantábamos ayer en ela entrevista con el Presidente de la Asociación de Hostelería de Torrevieja y la Vega Baja: a éste gran evento gastronómico, se han unido los  restaurantes más importantes de la Vega Baja cómo “Los infantes” de Almoradí que preparará un arroz de alcachofas con boquerones; Resto Bar “Nuevo Coyote” de Los Dolores que hará un arroz y cebolla con verduras y bacalao. El restaurante de Guardamar “Le Bleu” con un arroz de verduras al senyoret con boquerones”, desde Orihuela,  contaremos con el restaurante “Pipí’s Dreams” que hará un arroz y jardín con boquerones; Rojales nos traerá al restaurante “La Laguna spa & golf” con un arroz al senyoret.  De Torrevieja participarán: el “Bar casa Juani”, con un arroz con secreto ibérico con virutas de jamón y espárragos trigueros; la “Barra de Manolo” con un arroz y pulpo con atún rojo y cangrejos; Mesón “El huertano” con un arroz del señorito con chipirón, corvina y alcachofas; el restaurante “Bahía” con arroz con pulpo y boquerones; restaurante “La Encina” con arroz con atún rojo y chipirones; el restaurante de La Mata “[email protected], con arroz negro; restaurante “Las Cañas” con arroz fusión de tierra y mar:; restaurante “Luz de mar” con arroz y pulpo; restaurante “Nautilus” con arroz de Nautilus con costillas y verduras y por último el “Patio andaluz” con arroz basmati con salmón y algas.

Para que la jornada sea completa y de las 13 a las 17 horas se contarán con unos castillos hinchables gigantes de “Hinchables Torrevieja” y de 16 a 18 horas actuará el grupo “Malaspina”.