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Una Pizca de Sal: Chef Alberto (Restaurante Las Cañas): Salmón con Salsa Holandesa/Bearnesa y Tarta Viennetta

Las semanas en TorreviejaRadio comienzan con mucha energía y con un menú de lujo gracias al ‘Bar-Restaurante Las Cañas’. En esta ocasión, el chef Alberto nos enseña a hacer salmón con salsa holandesa o bearnesa, depende del gusto de cada uno, y de postre, la refrescante tarta viennetta (comtessa).