El lunes 12 de enero de 2026, a las 10:30 h, se ha celebr\u00f3 en el Sal\u00f3n de Actos del Ayuntamiento de Torrevieja la presentaci\u00f3n oficial a los medios de comunicaci\u00f3n de los Premios Tenedor de Oro 2026 y otras distinciones de la Asociaci\u00f3n de Empresarios de Hosteler\u00eda de Torrevieja y Comarca (AEHTC).<\/p>\n
Jos\u00e9 Ignacio Pastor P\u00e9rez, presidente de la AEHTC ha inaugurado el acto informando que los galardones se han otorgado a los siguientes premiados:<\/p>\n
\u2022 PLACA DE RECONOCIMIENTO EMPRESA 2026 \u2013 MAKRO
\nConcedido a una empresa que mantiene v\u00ednculos directos con la hosteler\u00eda, apoyando a nuestros asociados y colaborando activamente con la AEHTC en todas sus actividades. En los \u00faltimos a\u00f1os, Makro se ha consolidado como un pilar de apoyo para la hosteler\u00eda local.<\/p>\n
\u2022 SOCIO DE HONOR 2026 \u2013 TOM\u00c1S A. ARENAS MERCADER
\nDistintivo creado para reconocer p\u00fablicamente a asociados que, por su prestigio y por haber contribuido de modo relevante al desarrollo de la Asociaci\u00f3n, se hacen acreedores de esta distinci\u00f3n. Este a\u00f1o es especialmente significativo, ya que su establecimiento cumple 50 a\u00f1os de trayectoria, y Tom\u00e1s ha sido presidente en anteriores juntas directivas, demostrando siempre un compromiso ejemplar con la hosteler\u00eda de Torrevieja.<\/p>\n
\u2022 CHEF DEL A\u00d1O 2026 (per\u00edodo 2025) \u2013 \u00c1NGEL GONZ\u00c1LEZ MARTOS
\nDistintivo que reconoce al chef que m\u00e1s ha destacado por su talento, creatividad e innovaci\u00f3n en la cocina. Se otorga a quien haya tenido un impacto significativo en la gastronom\u00eda, ya sea por su trabajo, su influencia o su contribuci\u00f3n al sector.<\/p>\n
\u2022 BANDEJA DE PLATA 2026 \u2013 MINI GOLF \u201cLAS SALINAS\u201d
\nDistinci\u00f3n concedida a locales de hosteler\u00eda asociados que han destacado por su trayectoria y buen hacer. Mini Golf \u201cLas Salinas\u201d es un lugar emblem\u00e1tico en Torrevieja, que este a\u00f1o celebra 40 a\u00f1os de historia, siendo un punto de encuentro familiar para disfrutar del ocio en nuestra ciudad.<\/p>\n
\u2022 HOSPITALITY 2026 \u2013 HOTEL TORREJOVEN
\nReconocimiento y distinci\u00f3n que se otorga por contribuir al desarrollo tur\u00edstico de la comarca de la Vega Baja. Hotel Torrejoven es uno de los hoteles m\u00e1s antiguos de la localidad, manteniendo un servicio de calidad y un fuerte compromiso con el turismo local.<\/p>\n
\u2022 TENEDOR DE ORO 2026 \u2013 RESTAURANTE LA MAR DE BIEN
\nM\u00e1ximo galard\u00f3n que la Asociaci\u00f3n otorga a un propietario de establecimiento asociado como reconocimiento p\u00fablico a su labor en el sector hostelero. La Mar de Bien se ha consolidado como uno de los restaurantes m\u00e1s importantes de Torrevieja gracias a su trayectoria, calidad y proyecci\u00f3n en la gastronom\u00eda local.
\nDurante 2025, el restaurante se ha destacado por:
\n \u2022 Ganar el concurso \u201cCroqueteando por Torrevieja\u201d
\n \u2022 Ganar el concurso \u201cNos Vamos de Tapas \u2013 Con su Tapa Tradicional\u201d
\n \u2022 Representar a Torrevieja en la Mitjor Tapeta del Mon
\nEste reconocimiento tambi\u00e9n destaca a Daria Macan, propietaria del restaurante, quien ha apostado por una cocina tradicional, pero con toques vanguardistas, basada en productos de proximidad (km 0) de m\u00e1xima calidad. Su trabajo, esfuerzo y pasi\u00f3n por la hosteler\u00eda han convertido a La Mar de Bien en un referente en la comarca.
\nEl premio reconoce la excelencia y trayectoria del restaurante, y refuerza la importancia de su labor en la hosteler\u00eda local.<\/p>\n
El acto cont\u00f3 con la presencia de todos los premiados, de la Junta Directiva de la Asociaci\u00f3n de Empresarios de Hosteler\u00eda de Torrevieja y Comarca, de la concejala de Hosteler\u00eda y Turismo, D\u00f1a. Rosario Mart\u00ednez, y del alcalde de Torrevieja, D. Eduardo Dol\u00f3n, quien felicit\u00f3 personalmente a cada uno de los galardonados, destacando su trabajo, esfuerzo y compromiso, que han situado a la hosteler\u00eda de Torrevieja \u201cen lo m\u00e1s alto\u201d, reconociendo que son ellos quienes contribuyen d\u00eda a d\u00eda a la excelencia del sector en nuestra ciudad.
\nEl alcalde quiso adem\u00e1s poner en valor la labor de la Asociaci\u00f3n en este 50 aniversario, una fecha especialmente significativa que refleja cinco d\u00e9cadas de trabajo continuo en la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda y la hosteler\u00eda local. Subray\u00f3 que no son muchas las asociaciones que pueden presumir de una trayectoria tan s\u00f3lida y constante, y afirm\u00f3 que los premios de esta edici\u00f3n est\u00e1n muy bien otorgados, ya que reconocen no solo a referentes actuales del sector, sino tambi\u00e9n a establecimientos y profesionales con una profunda tradici\u00f3n familiar y un fuerte v\u00ednculo con la hosteler\u00eda local.
\nPor su parte, la concejala de Hosteler\u00eda y Turismo, D\u00f1a. Rosario Mart\u00ednez, tambi\u00e9n dirigi\u00f3 unas palabras de felicitaci\u00f3n a todos los premiados y quiso destacar el acierto de la Asociaci\u00f3n en la elecci\u00f3n de los galardones, especialmente en un a\u00f1o tan se\u00f1alado como el 50 aniversario, poniendo en valor la coherencia, el prestigio y la trayectoria que representan tanto los premiados como la propia entidad organizadora.<\/p>\n
La Cena de Hermandad \u201cTenedores de Oro\u201d se celebrar\u00e1 el viernes 27 de febrero en el Auditorio Internacional de Torrevieja, y esta edici\u00f3n ser\u00e1 a\u00fan m\u00e1s especial al conmemorar el 50 aniversario de la Asociaci\u00f3n. Los premios han sido claros y merecidos desde el primer momento, y desde la AEHTC expresamos nuestro orgullo de poder celebrar juntos este hito con todos los galardonados, que representan lo mejor de la hosteler\u00eda local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El lunes 12 de enero de 2026, a las 10:30 h, se ha celebr\u00f3 en el Sal\u00f3n de Actos del Ayuntamiento de Torrevieja la presentaci\u00f3n oficial a los medios de comunicaci\u00f3n de los Premios Tenedor de Oro 2026 y otras distinciones de la Asociaci\u00f3n de Empresarios de Hosteler\u00eda de Torrevieja y Comarca (AEHTC). Jos\u00e9 Ignacio […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":53979,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[229,17],"tags":[],"class_list":["post-53978","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ediciones-y-concursos","category-noticias"],"yoast_head":"\n