Jose Ignacio Pastor, presidente de Hostelería nos ha hablado de el VIII Festival gastrocultural que tendrá lugar del 20 al 22 de Octubre y los establecimientos que quieran participar ya pueden inscribirse.
La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca ha dado a conocer esta mañana en el CdT de Torrevieja, los nombres de las personas y empresas que han sido distinguidos con los premios Tenedores de Oro 2023, elegidos por unanimidad de los miembros de la Junta Directiva de la Asociación, basándose en criterios de antigüedad, trayectoria y profesionalidad a:
PLACA RECONOCIMIENTO EMPRESA 2023 – PORTAL WEB Torrevieja.com
Concedido a una empresa que mantiene vínculos directos con la hostelería, con nuestros asociados y que colabora con la AEHTC en sus distintas actividades.
MENCIÓN DE HONOR DE LA HOSTELERÍA 2023 – JULIÁN NUÑO
Reconocimiento público de aquellas personas que han dedicado y dedican una parte importante de sus vidas a la profesión, en cualquiera de sus distintas funciones.
SOCIO DE HONOR 2023 – ROSARIO MARTÍNEZ CHAZARRA
Distintivo creado para reconocer públicamente a asociados y personas que por su prestigio y por haber contribuido de modo relevante al desarrollo de la asociación, se hagan acreedores de tal distinción.
EMPRESA INNOVADORA 2023 – MARISQUERÍA MAR DE LEVANTE
Reconocimiento y distinción que se otorga a una empresa asociada por su continua innovación y proyección comercial.
BANDEJA DE PLATA 2023 – BAR LA MARINA
Distinción que la Asociación concede a locales de hostelería asociados que han destacado por su trayectoria y buen hacer
COCTELERA DE PLATA 2023 – BIANCO SEA EMOTION
Reconocimiento y distinción que se otorga a pubs, salas de fiestas, locales de ocio nocturno asociados.
TENEDOR DE ORO 2023 – RESTAURANTE CHINATOWN
Máximo galardón que la Asociación otorga a un propietario de establecimiento asociado como reconocimiento público a su labor en el sector hostelero.
Las distinciones se entregarán en la XLVII (cuadragésimo séptima) Cena de Hermandad de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca que se celebrará el lunes 28 de Marzo en el Restaurante Insaciable.
El viernes, 21 de octubre, a las 18:00 horas y hasta el domingo, 23 de octubre, a las 17:00 horas, se podrá disfrutar de la primera edición del Street Food Market en el Parque de la Estación de Torrevieja.
Como en todas las ediciones de Alacant Street Market Tour, los asistentes podrán degustar de una variada gastronomía de calidad a un precio asequible, amenizado con música y actividades gratuitas, todo ello al aire libre. En esta primera edición de Torrevieja Street Market se contará con una diversidad de actividades, conciertos y actividades familiares durante los 3 días y será de acceso libre.
Durante los días 21, 22 y 23 de octubre habrá toda una variedad de comida que incluye diversas ofertas gastronómicas de todo el mundo como tex mex, perritos, hamburguesas o crepes, servidas en las ya míticas furgonetas vintage.
Todas las edades podrán divertirse con una programación especial para el evento: para los más pequeños se cuenta con las actuaciones del Payaso Edy, Epi Epi Ah y de Alberto Celdrán, con música, cuentacuentos y magia. Para los adultos hay programado un total de 4 actuaciones donde destaca el viernes, 21 de octubre, a las 21.30 horas, la actuación de Pablo Carbonell, que repasará su carrera con canciones míticas de los Toreros Muertos y muchas de sus vivencias.
Durante el fin de semana se continuará con el resto de actuaciones y los mejores directos de tributos: The Liverpool Band el domingo 23 a las 13.00 horas, con la música de The Beatles; Control Stone el sábado 22 a las 21.30 horas, nos recordarán a The Rolling Stones, y Días de Radio el sábado 22, a las 13.00 horas, con canciones de los 80 y 90´s.
Para acompañar a la gastronomía se instalarán barras de bebida con cerveza, refrescos o mojitos, y el mercado estará amenizado, como ya es habitual, con DJ Adriasola cuando no haya actuaciones en directo. Disfrutar de la gastronomía como de los conciertos y actividades es gratuito.
El Street Food es un mercado gastronómada formado por camiones, furgonetas, caravanas, tenderetes y carritos de food trucks con estética vintage, que ofrecen una amplia oferta gastronómica de calidad. Su objetivo es unir la cultura gastronómica a la cultura del uso y el disfrute del espacio público.
Para más información: Rafa Baeza Pérez, [email protected]
La concejal de Turismo y Hostelería, Rosario Martínez, el director general de Turisme Comunitat Valenciana, Herick Campos, y el presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC), José Ignacio Pastor, han presentado en la mañana de hoy el VII Festival Gastrocultural de la Vega Baja “Gastro Vegabaja” que tendrá lugar del 28 al 30 de octubre en el Auditorio Internacional de Torrevieja.
Este evento gastronómico se celebra por primera vez en el Auditorio Internacional de Torrevieja, donde acogerá a 15 expositores y contará con diversas actividades para todos los públicos. Una edición contará con un plato degustación a 4 euros con productos de kilómetro cero, además de una degustación de postres, bebidas y copas a precios populares. Entre las actividades que se van a desarrollar se encuentran la proyección de cortos, catas de vinos, actuaciones, talleres infantiles y animaciones para niños.
En palabras de la concejal de Turismo, Rosario Martínez, “Gastrovegabaja es una oportunidad para disfrutar de la gastronomía de nuestra ciudad y de la comarca acompañado de la familia. Un evento que ha ido creciendo poco a poco hasta el día de hoy, donde podremos disfrutarlo en un emplazamiento inigualable como es el Auditorio Internacional”.
Por su parte, el presidente de la AEHTC ha querido invitar a todos los vecinos de Torrevieja y comarca a que nos visiten durante estos días para disfrutar de la mejor gastronomía y los mejores productos de proximidad.
El director general de Turisme, Herick Campos, ha felicitado tanto a la asociación como al ayuntamiento de Torrevieja por seguir apostando por eventos que tengan como protagonista al sector hostelero, uno de los más importantes de la Comunidad Valenciana.
El Ayuntamiento de Torrevieja continúa con su apuesta firme por consolidar al municipio como referente en el turismo y, por ello, estará presente con un stand en Alicante Gastronómica, un evento que se celebra del viernes, 23 de septiembre, al lunes 26 de septiembre, en la Institución Ferial Alicantina (IFA).
La concejal de Turismo, Rosario Martínez, acompañada del presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca, José Ignacio Pastor, ha anunciado que este año se apuesta por un nuevo e innovador diseño del stand, que será representativo de la tradición y esencia de nuestra ciudad. En éste habrá espacio para: Punto de Información general Stand, Zona catas/degustaciones y también habrá pantallas que muestren las presentaciones y catas y de los productos más tradicionales de Torrevieja. Con ello, ha añadido Martínez Chazarra, “hemos querido dar un empaque más institucional a la participación en la mayor feria gastronómica de España”.
Destacar en esta cuarta edición de Alicante Gastronómica la participación del Restaurante Capi´s con su chef José Luis Cases en el II concurso de Tapas con Salazones, que tendrá lugar en IFA el lunes, 26 de septiembre, a las 13’00 horas.
La edil de Turismo ha agradecido el apoyo de Alicante Gastronómica por ser un escaparate que da visibilidad a los productos alimentarios de Torrevieja y ha invitado a la ciudadanía a visitar el stand.
ACTIVIDADES STAND AYUNTAMIENTO DE TORREVIEJA
Viernes 23 de Septiembre
-12:00 h. Degustación de paloma con aperitivo típico local. Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca.
-14:00 h. Degustación de Fideuá. Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca.
-16:00 h Degustación dulce. Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca.
Sábado 24 de Septiembre
-12:00 h. Degustación de paloma con aperitivo típico local. Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca.
-13:00-13:30 hrs. Presentación y cata de vinos de La Mata. Hilarión Pedauyé. Sopla Levante.
-14:00 h Degustación de Sangochao de Sepia. Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca.
-16:00 h Degustación dulce. Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca.
Domingo 25 de Septiembre
-12:00 h. Degustación de paloma con aperitivo típico local. Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca.
-13:00-13:30 hrs. Presentación y cata de vinos de La Mata. Hilarión Pedauyé. Sopla Levante.
-13:30-14:00 hrs. Cata de sales con aceite de oliva virgen extra con toques cítricos de la vega baja a cargo de Adrián Canales, gerente de la empresa Ociomar y demostración culinaria de Bonito con sal de las Salinas de Torrevieja a cargo de Ángela Manzanaro, cocinera del restaurante Isla.
-14:00 h. Degustación de Gazpacho Marinero. Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca.
-16:00 h. Degustación dulce. Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca.
-17:00 h. Presentación y degustación de productos de elaboración propia, sin gluten y sin lactosa. Raquel Bernabé, Cafetería Pastelería Coffee and Toffee.
Lunes 26 de Septiembre
-12:00 h. Degustación de paloma con aperitivo típico local. Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca.
-13:00-13:30 hrs. Presentación y cata de vinos de La Mata. Hilarión Pedauyé. Sopla Levante.
-14:00 h. Degustación de Arroz con boquerones. Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca.
-16:00 h. Degustación dulce. Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca.
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