En estas fechas uno de los platos estrella de nuestra gastronomía es ese delicioso caldo con pelotas y cocido. Esa ha sido la propuesta del día para nuestros oyentes, estamos cogiendo ideas para que nos salga un plato de rechupete. ¿Te atreves a preparar el plato protagonista de nuestras fiestas patronales? Eso sí, es necesario una buena siesta después.

Cada lunes a las 11 nos ponemos el delantal y nos metemos a la cocina para seguir las instrucciones de nuestros oyentes y preparar sus recetas estrella. Hoy con dos ideas que gustarán a todos. Rafael y Ana Mari nos preparan dos platos diferentes pero igual de sabrosos. No te pierdas “Una Pizca de Sal”, con Bar Restaurante Las Cañas.

Empezamos semana con el delantal puesto para animarnos a probar recetas caseras de nuestros oyentes. Rafael Reyes nos invita a hacer su receta de chipirones. Pero hoy, hemos decidido buscar recetas de croquetas, pero si no sabes o no quieres prepararlas, en Bar Restaurante Las Cañas tienen las mejores.

Con este frío apetece un buen plato de cuchara para atemperar nuestro cuerpo. Nuestros oyentes y cocineros nos han traído hoy dos fantásticas recetas ideales para esta época. Prepara tus ingredientes para elaborar platos bajo las indicaciones de María Jesús y Rafael. ¡Apunta!

El 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la Pasta. Este día celebra uno de los alimentos favoritos y más versátiles del mundo. Y en “Una pizca de sal” lo hemos hecho con recetas de pasta de nuestros oyentes, que se han animado a contarnos sus secretos culinarios para deleitar paladares.

Nuestros oyentes son unos cocineros expertos que ya nos han resuelto el menú de media semana. El tiempo acompaña para un buen cocido con la receta que nos propone Rafael. Pero si te apetece, también puedes probar algo más internacional como el “Zenie” que nos enseña a preparar Pilar, que a parte de leer, cocina de rechupete.

Hoy en una pizca de sal el chef Alberto del Restaurante Las Cañas no has traído un maravillosas recetas para hacer un espectacular gazpacho de pescado y un delicioso tocino de cielo.