Hoy desde el restaurante Las Cañas estuvo con nosotros uno de sus cocineros el cual nos explico como hacer un potaje de garbanzos tradicional, y la berenjena rellena

Los lunes tienen muy buen sabor en Torrevieja Radio. Cada semana nos ponemos el delantal y nos vamos a los fogones de la mano del restaurante las cañad para conocer y cocinar las recetas tradicionales de la gastronomía torrevejense, alicantina y valenciana. Hoy hacemos uno de los platos más típicos: la paella en todas sus variedades. ¡Para chuparse los dedos!